Friday, 13 April 2012

Clearing my garden for the new season and eating all remaining veggies from last year

The last of the winter survivors:

I love kale and especially my siberian kale which can withstand minus 20 Celsius. Unfortunately you need almost an entire carrier bag as it shrinks when cooking. Just fry some pork belly, preferably smoked. chuck in some onions or leek as in the picture and the roughly cut kale, fill some stock in it and let it simmer for at least an hour.

The purple sprouting broccoli is a phenomena. I planted it out in september and didn't give it a chance to survive. It got just so huge since february and now the small florets are so plenty that i will be able to eat it for at least two weeks. I like to wrap it in tinfoil with some butter and garlic and shove it in the oven or on a BBQ.

My last beetroot will be fried entirely with some honey and garlic as seen on river cottage as well as the salsify which are an old victorian variety. Happy Gardening!

1 comment:

  1. “Ngươi xác định?”

    “Đoàn trưởng, ta xác định. Bọn họ còn cách nơi này một dặm!”

    “Sững sờ gì nữa, còn không nhanh chuẩn bị theo ta ra ngoài nghênh đón a!”

    “A, à, đúng, chúng ta đi chuẩn bị!”

    “Tiền bối, dongtam
    game mu
    http://nhatroso.net/
    http://nhatroso.com/
    nhac san cuc manh
    tư vấn luật qua điện thoại
    dịch vụ thành lập công ty trọn gói
    văn phòng luật
    tổng đài tư vấn pháp luật
    thành lập công ty
    http://we-cooking.com/
    chém gió
    trung tâm ngoại ngữcái sân nhỏ đằng trước chính là tổng bộ Hắc Lang dong binh đoàn chúng ta!” Mạc Vân chỉ chỉ về cái sân phía trước, cười ha hả nói.

    “Ừm, vậy thì vào trong bái phỏng đoàn trưởng quý đoàn đi!”

    “Haha, Mạc Vân, ngươi mời tiền bối đến sao không truyền tín báo trước cho ta? Ta phải hảo hảo chuẩn bị một phen nghênh đón tiền bối đến a.” Hai người chưa đi vào sân thì đã nghe một âm thanh luống cuống vang lên.

    “Haha, đoàn trưởng hơi quá, là ta mạo muốn đến đây,

    ReplyDelete